咳嗽是一种常见病症,让人很是苦恼。科学研究发现,梨子含有很多的营养成分,其中尤以果胶含量极高,果胶不但可以软化和降解,还有很好的止咳化痰功效。因此,蒸梨子成为了治疗咳嗽的一种有效方法,尤其适合于小孩和老人。下面,我们就介绍一下如何蒸梨子治疗咳嗽:
材料:
- 梨子:1个
- 水:适量
步骤:
- 选好一个成熟的梨子,洗净。
- 将梨子连皮连核切成小块。
- 将梨子放入碗中,并加入适量的水。
- 将碗放入锅中,隔水蒸30分钟。
注意事项:
- 梨子不用去皮去核,因为梨子中含有大量的营养成分和芳香挥发物,不去不仅有益于身体还有利于味道的提味。
- 蒸梨子要隔水蒸,也就是说要将装有梨子的碗放在有水的锅中,这样蒸出来的梨子汁会更加浓郁。
- 蒸梨子汁可以趁热喝,口感更佳,可以根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。