掐(qiā)是一种具有辛、甘、温、微毒性的植物，通常作为中药使用。掐(qiā)的别名有海芫荽、肉苁蓉、土苞米等，一般生长在江浙地区的山坡、田间、林缘等处。
根据古籍《随息居饮食谱》所载，掐(qiā)本是一种常见蔬菜。《药性论》更进一步指出，掐(qiā)具有祛风除湿、活血消肿、调经安胎等功效。经过数百年的研究，现代医学也证实了掐(qiā)的这些功效。例如，掐(qiā)中的挥发性香油能够缓解头痛、感冒等症状，还被广泛用于治疗风湿病、关节炎等疼痛性疾病。
然而，国家药品监管部门并没有将掐(qiā)列入中药名录。据悉，这是因为掐(qiā)作为食材在生产和贮藏过程中存在安全隐患，一些不正规的产地可能喷洒农药或化肥。另外，因为掐(qiā)具有毒性，其使用也需要遵循一定的剂量和用法。
总的来说，掐(qiā)在医学和民间药用方面都具有一定的价值，但需要注意安全使用。
