鸡尾酒，是一种酒精饮料，拥有许多不同种类，这些种类不同口味的鸡尾酒，可能没想到的是它们可以用来传递醫療效益。通过调制、混合制成的鸡尾酒，透过酒精，低浓度的酒可以有助于身体恢复，并且可以放松身心，提高生活质量。
鸡尾酒疗法是指使用鸡尾酒来治疗疾病以及促进身心健康的饮食调理方法，更适用于现代都市人，能够在忙碌的工作生活中达到保健的功效。有研究表明，大部分的鸡尾酒都蕴涵着水果、香蕉、奇异果、蔓越莓等营养成分，因此，在适量饮用的情况下，其实它比一些饮料还要健康。
与传统的水果汁、冰茶等保健饮品不同，鸡尾酒在口感和视觉上都更为吸引人，同时也更具创意性。诸多的鸡尾酒品种，如西柚瑰丽、Aperol Spritz等都是既能满足味觉，还能提高身体免疫力和调节胃口的酒类。而且，不同的鸡尾酒还能够通过搭配不同水果种类，将这些植物类物质通过酒精的溶解性提取出来。
鸡尾酒疗法除了适宜口腹之欲，促进营养均衡，同时还可以让人们彻底放松，让身体在享受美酒的同时，得到某些生物活性物质。这种看似时尚但实则健康的饮食方式不仅仅解决了饮料单调的问题，更可以为人们的生活和健康增添许多的乐趣。
