膳食宝塔(打造营养均衡之路——膳食宝塔的全方位指引)

膳食宝塔是什么？膳食宝塔，又称“营养宝塔”，是国际上流行的一种美食模型。这种模型由分层的金字塔形状组成，每层代表食物中的不同类别及该类别对健康的贡献度。在这个金字塔中，底层代表谷物，其次是水果、蔬菜、蛋白质食物、乳制品和油脂。

了解了膳食宝塔的组成结构，怎么样来食用膳食宝塔呢？首先应当保证充足的水分摄入，每天需要饮用6-8杯水，绿茶也是不错的选择。其次，多吃一些富含碳水化合物并能提供能量的食物，如各类粗粮、杂豆和新鲜的水果；还要注意蛋白质食物的摄入，推荐适当摄入一些禽肉类、蛋类、鱼虾类，同时应尽量减少对高糖、高盐和高脂肪食物的摄入。

营养均衡需从日常饮食中开始。按照膳食宝塔的指引，摄入量不同的膳食中的各种营养素也将得到均衡，从而达到保持健康的目的。