食品安全起点：保健食品标识解读

保健食品，顾名思义，是指通过一定的制剂工艺将一些能够起到保健作用的营养成分或其他有益成分加工成制品，可供进食时摄入。因其具有保健作用，一旦包装不规范，或者标示虚假，势必会带来很大的食品安全问题。

那么，如何识别正规的保健食品？这就需要看保健食品标识了。下面我们对保健食品标识做解读。

什么是保健食品标识？

保健食品标识是指标示食品名称、生产单位、生产日期、保质期限、食品添加剂名称及用量、保健功能、适宜人群、不良反应等内容的标识。

保健食品标识图示：

如何判断保健食品标识是否规范？

首先，保健食品标示的是具体的营养成分或者其他有益成分，不允许出现夸大宣传、虚假宣传等问题。其次，生产单位需要严格按照国家相关标准生产制作，不得在配料、工艺等方面有违法不合规行为。最后，标识中应明确保健功能，适宜人群和使用方法。

总的来说，保健食品的标识是保健食品合法合规的重要证明。我们在购买保健食品时，一定要仔细查看标识，切莫只看价格而不看标识，以免上当受骗，给我们的身体健康造成风险。