发现香河肉饼，让你的味蕾在香河乡村旅游中大开眼界

香河肉饼是河北省三大名吃之一，颇受人们喜爱。

香河肉饼，始于清朝乾隆年间，迄今已有两百余年的历史，其独特的风味和制作工艺一直备受推崇。

它的制作主要是选取优质猪肉、猪油、面粉等，不加一滴水，手工和面、陈酿、均匀切割填料、两面油煎至金黄，这一过程看似简单，但是若制作不到位，就无法出现香河肉饼的表现出色。

香河村因其极为出色的肉饼传统而闻名，这种美味的食物在当地制作自然面面俱到。它们可在当地超市、小型餐厅和夜市中买到。

香河肉饼面皮松软、馅料碎而嫩，肉馅和面皮的融合而不干不燥，独特的口感令人回味无穷。在香河乡村旅游中大开眼界，让游客在旅游之余，享受美食的独特魅力。