图像处理是一种通过运用计算机算法对图像信息进行处理和分析的技术。它在多个领域有广泛的应用，涉及到计算机科学、电子工程、人工智能等多个学科。图像处理能够对图像进行增强、压缩、恢复等操作，提取出图像中的关键信息，为人们的决策和研究提供重要参考。
图像处理技术的应用领域非常广泛。在医学领域，图像处理可以用于医学图像的诊断、分析和手术辅助；在安防领域，图像处理可以用于视频监控、人脸识别等；在广告设计领域，图像处理可以用于图像合成、特效制作等等。
图像处理技术的发展也带动了图像处理软件和硬件设备的更新与升级。如今，有众多图像处理软件供用户选择，如Photoshop、Lightroom等。