相传，有一个姓周的年轻人，他生活在湖南省娄底的一个小村庄里，性格乐观开朗，心地善良与慷慨大方，深受村民的喜爱与欢迎。
他的邻居是一位姓蔡的女孩，眉目如画，聪明伶俐，常常一袭艳红的衣裳拎着窄窄的竹篮到田野里采摘野果或者去井里打水，然后把水倒进涓涓细流的“青柑”里，用她那双纤细的手搓成小小的泡沫，递给附近的村民尝着解渴，顿时让有些心烦意乱的人们舒缓了不少。蔡女孩的美貌与善良很快传遍了村子的每一个角落，甚至引得四面八方的进贤、剑川、江华等周边的青年纷至沓来，不时地送来各种各样的礼品和问候，但蔡女孩从不曾为此浮躁过，沉静得像是湖水中轻轻荡漾的水草。
就这样，一个小时不过一个小时的相遇，却让周、蔡两青年的心灵越来越靠近。他们在田野里游荡、攀爬山峰、看荷塘月色、去城里看歌舞表演，无拘无束地在一起享受生活的喜悦与美好，感受着彼此的浓浓情意。一年后，周与蔡步入婚礼的殿堂，庆祝他们永结良缘，共度余生。
这个故事讲述了一段纯真而美好的爱情故事，故事的主人公周和蔡，他们的爱情是在娄底湘中这片美丽的土地上绽放的。湘中是一个集文化底蕴、资源禀赋、地理环境、生态旅游于一体的区域，这里有水清河畅的湘江、底蕴深厚的文化历史、壮丽秀美的大自然风光、世外桃源般的小山村，这些都使得这个地区成为旅游者最喜欢的旅游线路之一。欲剪湘中一尺天，不仅仅是想要剪下一段美好的记忆，更是表达了对一片美好的世外桃源般的土地的美好向往。
