你们是否都能吃到老年寿星生日时的那个寿桃呢?寿桃是寿星们过生日必备之品,而这种寿桃做法不但口感十分不错,而且吃了还不上火呢!
这种寿桃需要准备的原材料很简单,仅需要糯米和红枣!具体的做法也很容易,一起来看看吧。
准备步骤:
- 1.先将去籽的红枣洗净泡发,捞出待用;
- 2.将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡,发至水平面,板渣都浮出来为止,大约需要30分钟;
- 3.将浸泡好的糯米放入搅拌机中搅拌成泥;
- 4.将红枣的官前泡发掉,放置上锅蒸15分钟即可。
步骤非常简单,而且材料也非常简单。不过这种寿桃吃起来却很有口感,而且非常健康。这是因为,红枣具有补血养颜、益气健脾、调整心脾功能的功效;糯米在热量、蛋白质和其他营养成分方面都要优于大米。
最后,记得放一张美美的寿桃图片哦: