如何选购九阳高压锅及使用技巧

九阳高压锅是目前市面上比较受欢迎的一种压力锅，它容积大、压力高、功能强大且易于操作。那么，在选购九阳高压锅的时候，需要注意哪些问题呢？

1、选择合适的容积。九阳高压锅的规格有3升、5升、6升等。一般情况下，选择容积略大一些的高压锅不仅能满足一家人的食量，而且还能满足多人聚餐的需求。

2、关注压力值。九阳高压锅的压力值一般在0.7MPa至1.5MPa之间，不同压力值的高压锅适用不同的烹饪方式。如果需要煲汤、炖菜等烹饪，那么选择压力值稍低的高压锅更为合适。

3、选择易于清洗的高压锅。九阳高压锅的内胆通常采用不锈钢或铝合金制作，这种材质的内胆相对较易清洗。

在选购好九阳高压锅后，我们还需要掌握一些高压锅使用技巧。

1、放入适量水分。在使用高压锅烹饪时，我们需要放入适量的水分，以充分发挥高压锅的作用。

2、根据不同的食材选择不同的烹饪时间。对于不同的食材，高压锅的烹饪时间也需要不同的设置，以保证食物的口感和营养不受损失。

3、等待自然放气。在烹饪过程中需要自然放气，以避免过早打开高压锅给压力释放带来的危险。