枸杞简介
枸杞又称天生菜，常见于我国北方，具有滋阴补肾、明目养神、润燥止渴的功效。我国《本草纲目》对枸杞药性赞誉不已，认为它是一种非常优秀的滋补药食。枸杞子呈荚果形，果实深红色，局部甚至有黑色，含有多种维生素和矿物质。
枸杞的作用
枸杞是一种非常适合作为保健品使用的食材。经常食用可以起到延缓衰老，增强免疫力，清肝明目等多种功效。对于长时间使用眼睛的人来说，经常食用枸杞子可以缓解眼睛疲劳，还可以预防视力下降。
如何食用枸杞
枸杞既可以直接食用，也可以加入煲汤、拌菜等。正常情况下，每天食用十来颗的枸杞子就足够了。不过对于需要滋补身体的人来说，可以适当多食用一些。当然，不同的体质需要注意搭配食材。
