在中国的家庭中，馒头是一种十分常见的主食，也是很多人喜欢的美食之一。但是如果不注意烹饪方法，炒出来的馒头往往会存在着硬、干、不好吃等缺点，给人们的口感体验带来了影响。下面，就由本文为大家介绍一些炒馒头制作的技巧，让大家能够轻松炒出香喷喷的馒头——
1、调制馒头粉糊。
将馒头粉、水以四比三的比例调制成粉糊，粉糊的粘稠度适中即可放心炒制；
2、奉行锅凉油热的原则。
将锅置于火上，加入适量的油，酒或者盐等调料，等到油热之后再加入拌匀的馒头粉糊，那么就可以炒馒头了；
3、借助冷水调节火候。
在炒馒头的过程中，可以适量的倒入一些冷水，这样可以更有利于让馒头的口感变得更加鲜嫩而不会变硬。
