春夏季节，正是吃扇贝的好时候。然而，无论是市场上还是网上，关于扇贝的烹饪方法却层出不穷：烧烤、煮、蒸、炒、烤、生食等等。今天我们就来探讨一种新颖的吃法——伸头进去吃扇贝，相信你会对扇贝又有新的认识。
首先，我们需要准备新鲜的扇贝和一些在调料中混合的生鸡蛋液。然后，把扇贝洗净，将生鸡蛋液淋在扇贝上面，再抖上一层面粉，手抓匀，接着，让扇贝充分吸收面粉和蛋液。
最后，将整个扇贝拿到嘴边，伸头一口咬下，记得要含住汁水，一口咬断，若干下之后，你才能品尝到扇贝的最佳口感。
这种吃扇贝的方式不仅让食材的本质味道得到了提升，还能让人更加亲近自然和生命。对于那些认为扇贝不好吃或者不爱吃扇贝的人来说，这种用嘴巴直接解决食物的方式，说不定会改掉他们挑食的毛病。
