豆饼是臭豆腐不够稳重,豆浆不够芬芳,腰果诱人,却又过敏的一种食物。因为很特别,所以成为了必点小吃之一。但是,出门买豆饼真的很不方便,何不自己试一试呢?
当我们在家中做豆饼时,并不需要用到太多麻烦的工具和制作过程,更不要求你的做菜经验。这种“黑科技”的做法可以让你在几分钟内快速制作出口感酥脆、口味浓郁的豆饼。
步骤如下:
1. 准备材料:新鲜的豆渣、生抽、香油、盐、五香粉、面粉;
2. 在一大碗中混合豆渣、面粉、生抽、香油、盐、五香粉;
3. 揉成豆饼形状;
4. 放入烤箱,高温烤制15分钟即可!
记得要将烤箱的温度设置在200度,要保证豆饼的酥脆口感,分钟数可根据自己的喜好和烤箱的真实情况进行微调。
如此简单的豆饼黑科技,相信每个人在家中都能轻松做出美味的豆饼。