海参菜谱(最简单的海参菜谱，只需要五分钟)

海参菜是广州市民最喜爱的小吃之一。它选用新鲜海参，加入营养丰富的生菜、胡萝卜等多种蔬菜，再配以开胃爽口的酱汁，口感清新爽口，营养丰富。想不出今天晚饭吃什么？来试试这款海参菜吧！它既方便简单，又健康美味。

材料准备：

• 鲍鱼
• 水发海参
• 木耳
• 鸡蛋
• 生菜
• 胡萝卜
• 黄瓜

制作步骤：

1. 将水发海参切成丝，放入盘中。
2. 依次将木耳、鸡蛋、生菜、胡萝卜、黄瓜切成丝，放到海参上面。
3. 鲍鱼切成丝或朝中片（根据自己喜爱的口感），一起码到盘中即可。
4. 准备酱汁：醋、盐、糖、味精、鸡精、生抽、蕃茄酱、芝麻油、蒜末混合后浇到菜上即可。