做出松软入口的馒头并不难,而且不需要任何特别的高科技,只需要几样简单的配件就可以了。
首先,准备好你想用的原材料,淀粉、面粉和水是最基本的,但是加一些牛奶、蛋和糖会让馒头更加美味。
接下来是准备好工具,你需要一个大碗、一个厚毛巾、一个烤箱或者小烘箱。
将面粉、淀粉和水按照2:1:1的比例混合,用手捏成面团,然后放到碗里发酵。发酵的时间大约是1到3个小时。
将发酵好的面团揉成圆形,放到发面布上,再用毛巾盖住,让它发酵和膨胀。大约要等待30分钟左右。
将馒头放到预热好的烤箱或小烘箱里,大约烤10到15分钟左右,具体的时间要看你的馒头大小和烤箱的温度情况。
最后,你的香喷喷的馒头就出炉了!