饺子是中国传统的美食之一，不同地区有着不同的做法。煮饺子看似简单，但是掌握正确的步骤和方法，才能做出美味的饺子。
以下是怎么煮饺子的五个步骤：
1. 准备工作
将饺子从冷冻柜中取出，放置于温水中自然解冻，不能用热水和微波炉加热解冻。准备一锅开水，水量要能够覆盖所有饺子。
2. 煮饺子
将水烧开后，先放入一勺盐，再把饺子放进去。不要过于挤压饺子，以免它们互相粘连在一起。
3. 投食油
备一碗冷水，当饺子煮至漂浮在水面上时候，加入一碗沸水，让水再次煮沸后，加入一勺油。加入油的目的防止饺子煮破。
4. 回火锅中
饺子煮好后，将饺子装入碗中，然后用剩余的好吃的汤汁滋润饺子。最后，将汁和饺子倒入锅中，小火慢慢煮沸，直到汁运行到丰满.
5. 出锅享用
取出煮好的饺子，在碗中放入一点葱花、香醋、酱油调味，就可以开动啦！
