海参豆花,这道不同寻常的美食,最先出现在韩国,而如今在中国也逐渐引起了人们的关注。它的做法简单却又不失美味,建议大家一定要尝试一下!
原料:
- 海参 1只
- 豆花 300g
- 蟹粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
制作步骤:
- 先把海参洗净和切开,然后在温水中泡20分钟。
- 将切好的海参和豆花放在一个大碗中,加入盐,辣椒粉搅匀。
- 在海参豆花上裹上一层蟹粉。
- 放入蒸锅里,蒸20分钟。
- 蒸好的海参豆花上洒上少许香菜就可以食用了。
这款美食,口感细腻顺滑,融入了海参和豆花的鲜美,加入蟹粉的香味,吃在嘴里滋味十足!