瓜子金，这是一款源于山东的小吃，外形和葵花子很像，但是口感更加脆爽，而且是经过特殊制作工艺之后才能够食用。瓜子金的主要原材料就是麦芽、花生以及糖，这些都是比较好的食材。其中，麦芽是一种可以帮助增加食欲，助消化的食材，而花生则富含优质蛋白质，体内的钙和维生素D摄入不足的时候，还可以通过吃花生来补充钙质。
人们在食用瓜子金的同时，可以不仅仅能够品尝到它独特的口感，还能够享受到它所具有的保健营养作用。和其他休闲小食不同，瓜子金富含维生素、淀粉和蛋白质，并且热量非常低，几乎不会对健康造成任何影响。如果你工作繁忙，压力大，那么不妨在休息时间来一份瓜子金，既能够缓解疲劳，又有益于健康。