榴莲是热带水果之一，外形类似于椰子，被誉为“热带之王”，也是广大榴莲粉们的最爱。但是对于不太熟悉榴莲的朋友们来说，可能不是很清楚如何吃榴莲。本文就来讲讲榴莲怎么吃才是正解。
1. 首先选择好榴莲
要选择质地细腻、果肉丰满、皮薄易开、香味浓郁的榴莲。不同品种的榴莲成熟时间不同，选购时可根据榴莲的整体颜色、果柄的状况、榴莲的气味等方面来判断是否成熟。一般成熟的榴莲香味浓郁，果肉滋润、丰满，选购时应该尽可能地选买成熟度高的榴莲。
2. 打开榴莲
将挑选好的榴莲放在桌子上，以刀的背部沿榴莲果身中心的缝隙处，再以力度轻柔的方式来回压动，不断地转动榴莲。最后掰开榴莲果，榴莲果身会被分成两部分。可以用手将榴莲分成两半，然后用手轻轻揭开果皮就可以看到里面的果肉了。
3. 如何食用榴莲
榴莲的果肉是由几十个小小的果粒组成的，要将每一个果粒吃得尽兴，需要一些技巧。可以用手将果肉提起来，用嘴轻轻吮吸果肉来回的旋转、固定果核部位，用唇部夹住果肉，用舌头压扁果肉，然后周围的果肉就可以缓缓溢出来了。 或者用筷子，将果肉挑起，送至口中慢慢咀嚼。
榴莲的种类有很多，而且不同的人喜欢吃的榴莲味道也不同。无论你是喜欢浓郁味道的榴莲还是喜欢清淡味道的榴莲，在吃榴莲时一定要根据自己的口味来选择，还有就是榴莲的份量要适量，别吃太多，可以享受到美味的同时也能保证身体健康。
