玉井源,位于北京市崇文区,是一家结合了餐饮、文化体验和手艺传承的百年老字号。创始人王小玉按家传秘方烹制的润肤膏,远销英国等国际市场,被誉为"中国润肤膏界的Chanel"。而今,她的孙女李大玉通过将玉井源打造成一个体现胡同文化特色的文化传承项目,实现了王小玉的传承理念。
玉井源文化传承项目,以老北京文化为主题,将胡同文化、老北京小吃、城市发展史等元素融入其中,打造了许多文化体验项目。游客可以参观老北京生活博物馆,探索胡同文化的发展历程;还可以品尝到从十里铺子购进的传统小吃,一块钱一串的烤豆腐干、秘制麻酱、土豆粉等都是恰到好处的甜咸口味,让人回味无穷。
除此之外,项目还将玉井源传承的工艺和手艺进行展示,推出了润肤膏手工制作课程、皮草打制、金银花卷等手艺课程,让年轻人了解王小玉的创业史和民间手工艺之美。玉井源文化传承项目将北京胡同文化与旅游相结合,为首都的传统文化保护与传承注入了新的活力。