铁板鱿鱼(【美食】口感鲜美！自制铁板鱿鱼做法大曝光)

铁板鱿鱼是一道相当受欢迎的美食，不少人都很喜欢吃。它的做法虽然看起来很简单，但要做好口感鲜美还是有点难度的，下面为大家分享一下做法。

材料：

• 鱿鱼 1只
• 蘑菇 适量
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 盐、糖、生抽、料酒适量
• 油适量

做法：

1. 鱿鱼清洗干净，切成片；
2. 蘑菇切块，洋葱、青椒、红椒切丝；
3. 平底锅加热，加入油，将鱿鱼片放入锅中煸炒；
4. 放入蘑菇、洋葱、青椒、红椒，继续翻炒，调入盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀；
5. 然后将炒好的鱿鱼菜放入铁板上，用大火煎至两面略带焦黄，然后便可入盘享用了。

以上就是铁板鱿鱼的做法了，你可以在家里试着做一下，做出来的铁板鱿鱼比外面卖的还好吃哦！