留娘糕怎么做(如何制作美味的留娘糕)

留娘糕是广东省传统的糕点之一，以绿豆粉、糖、椰蓉等为主要原材料，口感香甜糯软适口，深受广东地区人们的喜爱。下面我们来介绍一下如何制作美味的留娘糕。

材料：

• 绿豆粉200克
• 细砂糖150克
• 椰浆100毫升
• 开水500毫升
• 椰蓉100克
• 色拉油适量

步骤：

1. 将绿豆粉、细砂糖、椰浆混合放入碗中，加入开水调匀；
2. 将混合好的材料搅拌均匀，过滤到油刷过的盆中，倒入100克椰蓉；
3. 大火蒸30分钟；
4. 蒸好后放凉，用刀切成小块，即可食用。

制作留娘糕的时候，记得多搅拌均匀，这样糕点口感才会更加糯软适口哦！