菖蒲酒起源于古代中国,有着丰富的文化底蕴,在日常生活中也被广泛使用。下面就让我们来了解一下菖蒲酒的制作过程与饮用方法吧。
首先,准备制作菖蒲酒所需的材料:菖蒲、白糖、高粱酒。将菖蒲清洗干净,晾干后用刀将菖蒲根部的坚硬部分去除,然后切成1-2cm的段。
接着,在一个干净的罐子中加入高粱酒,然后加入适量白糖,糖和酒的比例一般是1:6左右。最后加入切好的菖蒲,将罐子口用纱布盖好,然后阴凉通风处存放30-40天左右即可。
在饮用菖蒲酒时,一般会加入适量的温水进行稀释。菖蒲酒的口味较为浓烈,喝的时候需要注意适量。此外,菖蒲酒具有醒脾开胃、通阳解表、舒筋活血的功效,对身体也有一定的保健作用。